我們是如何對油煙管進行清洗
來源:oulvfgmr.cn | 更新時間:2020/5/28 17:30:43
我們是如何對油煙管進行清洗
油煙管道長期不清洗,會積累厚重的油污,尤其是飯店油煙管道,由于飯店有嚴重,做菜頻率高,所以更有必要定期維護清洗。一般飯店油煙管道一個季度或者半年清洗一次,這樣清洗的好處是保證油煙不會過度積累,保證排煙系統(tǒng)的暢通,以及消防安全。飯店油煙管道清洗需要找專業(yè)的清洗公司,比如:烏魯木齊清洗油煙機公司。長期積累的油污一般的清洗方法是無法去除的,一般采取人工鏟除法和藥水去除法。
人工鏟除法是人工進入管道內(nèi)部,寫到鏟油工具和垃圾桶,把管道內(nèi)部很難觸及到的地方長期積累的油煙,人工鏟除,運出來。此方法的前提是管道的寬度能夠足夠一個工人進入,一般要求大于40x50公分。特殊位置需要管道開孔的,我們會有專業(yè)的技師,測量位置和大小,對管道開孔,進行內(nèi)部油污處理,結(jié)束之后再恢復(fù)管道即可。對于一些可拆卸的部分,例如導(dǎo)油板、運水眼罩、導(dǎo)油風輪等部件,我方油煙管清洗人員會攜帶大型清洗工具和化學(xué)催化劑,浸泡處理。
在排油煙系統(tǒng)中,對于方便拆卸、可觸及的,如排煙罩、過濾器、風機等。我們采用熱壓進行清洗。而對一些不易觸及、不可拆卸的,如垂直、豎直的管道,我們獨家采用專業(yè)油煙管道清洗機器人進行清洗。必要時結(jié)合實際情況巧妙采用人工方法,以期達到高效、經(jīng)濟的效果。
在吸油機的吸引力下,飯店油煙經(jīng)過煙罩進入油煙管道,經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化,在經(jīng)過風機,最終排放到室外空氣中,整個過程都是油煙管道連接的,所以說煙道是整個餐飲油煙排放的核心和連接體。
油煙嚴重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油煙更為嚴重,這些油煙經(jīng)過煙道,一部分通過空氣凈化器凈化之后排放到室外空氣了,而另一部分在經(jīng)過管道的時候就留在了管道內(nèi)部。油煙的黏性大,日積月累下來油煙管道中就會積累厚厚的一層油煙。
烏魯木齊清洗油煙機公司專注于大型油煙機清洗加盟,在保證“健康、環(huán)保”的前提下,全力為廣大餐廳、飯店、酒店、學(xué)校企事業(yè)單位等的中央廚房提供保潔、清洗、維修等一站式的服務(wù)。有需要的可以聯(lián)系我們!
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